Ils aiment les métiers de la vigne et du vin et les font découvrir au mondial des métiers

Ils aiment les métiers de la vigne et du vin et les font découvrir au mondial des métiers

Cette année encore les élèves de Bac pro CGEVV (vigne et vin) du lycée Bel Air étaient du 7 au 10 février, sur l'espace "animaux - végétaux - agroalimentaire et service" du mondial des métiers de Lyon.
Leur objectif : faire découvrir toute la variété des métiers de la vigne et du vin au grand public venu en nombre.
Pour ce faire, des démonstrations avaient été mis en place :

  • le jeu des arômes "découvrir les arômes du vin grâce à de petits flacons odorants". Cet atelier plaît énormément aux visiteurs,
  • L'initiation à la taille : nos vignes se déplacent sur le salon et chacun peut apprendre les différentes manière de tailler les ceps,
  • Une cuve de micro-vinification de raisins, congelés lors des vendanges, pour cette occasion,
  • Un mini laboratoire œnologique.
    A noter que ce projet a été en partie financé par le Conseil Régional.

Chaque année, les élèves comme les formateurs reviennent ravis de leur participation au salon. Rendez-vous donc en 2020 !


11.02.2019 Nathalie Rabuel